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郑州市上街区积极推进冷链食品安全智慧化监管工作

来源:新报网 作者:程传忠 人气: 发布时间:2020-11-10
摘要:(程传忠 报道 通讯员:刘琨琳)为了加强冷链食品安全监管,引导企业守法经营,增强人民群众消费信心,今年以来,上街区应用互联网+监管模式,积极推进冷链食品安全智慧化监管工作。 上街区市场监管局高度重视,全面摸排辖区大型冷库、冷藏冷冻前置仓(间)
(程传忠 报道  通讯员:刘琨琳)为了加强冷链食品安全监管,引导企业守法经营,增强人民群众消费信心,今年以来,上街区应用“互联网+监管”模式,积极推进冷链食品安全智慧化监管工作。
  上街区市场监管局高度重视,全面摸排辖区大型冷库、冷藏冷冻前置仓(间),最终确定6家大型餐饮单位、4家大型商超作为先期试点。截至目前,已完成2家大型餐饮单位、4家大型商超温控感应设备安装,并接入郑州市冷链食品安全智慧化监控平台。剩余的4家餐饮单位预计11月中旬完成设备安装和平台接入。通过对冷链食品温度进行实时监控、预警,并对监控数据进行分析,可做到冷链食品安全问题的早发现、早关注、早提示、早预警、早处置。
  下一步,上街区市场监管局将对受冷链食品安全智慧监管平台监管的企业,进行在线规范监管,对频繁出现冷链风险的企业责令整改。同时安排线下抽查,确保线上线下相符,为守护人民群众舌尖上的安全贡献更大的力量。
 (郑州市上街区市场监管局 刘琨琳)

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