首页 头条新闻 健康卫生 乡村振兴 行业资讯 名企在线 教育频道 党建 专题 帮助

旗下栏目: 综合 时政 社会 商业

大秦地创始人刘其创当选2019清华大学河南校友会企业家同学会常务

来源:未知 作者:编辑部 人气: 发布时间:2019-09-28
摘要:鸿儒聚龙台,星辉耀中原。9月27下午,礼献祖国荣耀清华清华大学河南校友会企业家同学会2019级新生见面会圆满落幕,近400位中商务精英聚会一园,畅叙清华校友之情,纵论合作共赢之道。大秦地创始人刘其创当选2019清华大学河南校友会企业家同学会常务副班长。

鸿儒聚龙台,星辉耀中原。9月27下午,“礼献祖国·荣耀清华”清华大学河南校友会企业家同学会2019级新生见面会圆满落幕,近400位中商务精英聚会一园,畅叙清华校友之情,纵论合作共赢之道。大秦地创始人刘其创当选2019清华大学河南校友会企业家同学会常务副班长。

大秦地创始人刘其创当选2019清华大学河南校友会企业家同学会常务

大秦地创始人刘其创当选2019清华大学河南校友会企业家同学会常务

大秦地创始人刘其创当选2019清华大学河南校友会企业家同学会常务

大秦地创始人刘其创当选2019清华大学河南校友会企业家同学会常务

5:30,开场舞之后,见面会正式开始。校友会刘会长在开场白中讲述了校友会的宗旨和理念,对入会新学员表示欢迎,希望新学员发扬“自强不息,厚德载物”的清华精神,终身学习提升,发展壮大各自企业,为社会多做贡献,以企业家同学会为平台不断合作共赢。

大秦地创始人刘其创当选2019清华大学河南校友会企业家同学会常务

大秦地创始人刘其创当选2019清华大学河南校友会企业家同学会常务

新当选的班长率领2019级班委集体上台,向全体学员表态,展示会旗和聘书,并详细介绍了对班级的规划,并对新学员寄予厚望。

作为2019级班委中的一员,刘其创被同学们选为常务副班长。正如清华的校训“自强不息 厚德载物”,大秦地在刘其创的创办下,始终“材取西北,还原本味”。在他的带领下,西北美食爆红中原!他在新生见面会上为新生送上了美好的祝福。希望新生们通过学习提升管理水平、社会责任感,实现人生的再一次辉煌。

这是一群闪耀着集体智慧的各界精英,与他们交流,你感觉到他们在不经意间透露智者的自信及品味。

大秦地创始人刘其创当选2019清华大学河南校友会企业家同学会常务

作为大秦地餐饮的品牌创始人刘其创,无疑就是一个这样的人。

“自强不息,厚德载物”这两句清华大学的校训出自《易经》。

大秦地创始人刘其创当选2019清华大学河南校友会企业家同学会常务

易经原文“天行健,君子以自强不息,地势坤,君子以厚德载物。”当年梁启超在清华大学任教期间曾引用了易经中这两句话,为学子们演讲《论君子》,希望清华的学子们,可以继承中华的传统美德。

在刘其创看来,清华校训是他们这些校友们都应该去做到的,把这两句话作为做人做事的标准。一个人为人处世,就应该像不断要求自我进步,发愤图强,同时要注重德行,用来容载万物。

大秦地创始人刘其创当选2019清华大学河南校友会企业家同学会常务

大秦地餐饮是他2014年6月6日在郑州市郑东新区创立的一家餐饮企业。现拥有6家直营店,4家合作店。主营西北菜、酥皮肉夹馍、西北特色小吃。

刘其创是厨师出身,曾在中州宾馆、黄河迎宾馆工作。他做西北菜的念头时,是在2014年。那时节,全国的餐饮行业都很低迷,他和合伙人一起去市场做调研,发现很多菜系都萎靡不振,唯有西北菜,不但没有受影响,反而有上扬的势头。

大秦地创始人刘其创当选2019清华大学河南校友会企业家同学会常务

刘其创说:“西北菜的特色很鲜明,而且多小吃,国八条打击了一大批中高端餐饮,所以,以小吃为主要特色的西北菜,并不受影响。”

于是,刘其创决定主做西北菜。“随后就和朋友一起去大西北进行考察、学习。目的就一个:把正宗的西北菜,带到郑州来!”

大秦地的广告语是:材取西北,还原本味。

刘其创说,他们是这样承诺的,也是这样做的。就是在“厚德载物”诚信为本的基础上,加上自身的“自强不息”的创业精神,把这个品牌做大做强,大老远把这道菜从西北搬到中原,着实花了一番气力。

于是,两年间,刘其创的足迹踏遍了大西北四五个省,见识了很多特色西北特色美食。作为一个从业将近三十年的厨师,拿到菜品他都会看一看,尝一尝,所以,大秦地的西北菜,都是经他甄选过的。

“我们的食材取材大西北,以牛羊肉和西北特色小吃为主,是正宗的西北菜。”刘其创说,为了菜品的正宗和品质,羊肉全部选用在内蒙古养殖的“吃着青草、喝着矿泉水”的杜泊羊,杜泊羊以产肥羔肉见长,胴体肉质细嫩、多汁、色鲜、瘦肉率高,被誉为“钻石级肉”。牛肉也全部源自西北红牛,目的就是确保牛羊肉的肉质好、品质高。就连店里食用的面粉也全部是来自西北的燕麦制成。

比如,大秦地的葫芦鸡、红柳串和酥皮肉夹馍就是一绝,三大镇店之宝已引无数同行到店考察。

大秦地创始人刘其创当选2019清华大学河南校友会企业家同学会常务

大秦地创始人刘其创当选2019清华大学河南校友会企业家同学会常务

大秦地创始人刘其创当选2019清华大学河南校友会企业家同学会常务

所以,当大秦地在郑州一开业,每个店,特别是每到中午就门庭若市,等待区里总是排满人。

在很多人眼里,源自西北的特色小吃似乎无法构建起一个耀眼的餐饮帝国。但是刘其创的“大秦地西北菜”,就是靠着真实,靠着正宗的西北原材料,就靠着这些地道的、原汁原味的“西北特色小吃”爆红中原,不仅顾客天天爆满,而且直营店、合作店开了一家又一家。

大秦地因开启具有西北特色小吃风味的“美食别样风情”,舞动你的舌尖 ,勾引你的味蕾,再给食客们带来更多西北美味的同时,也能领略到独具特色的西北文化。


1、凡本网来源注明“新报融媒网”的所有稿件和图片作品,版权均属于新报融媒网,未经本网授权,任何单位及个人不得转载、摘编或以其它方式使用上述作品。已经本网授权使用新闻稿件和图片作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:新报融媒网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
2、凡本网注明 “来源:XXX(非新报融媒网)”的稿件和图片作品,系我方转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
3、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在15个工作日内告知我方。联系客服QQ: 782240275
责任编辑:编辑部

上一篇:没有了

下一篇:没有了

最火资讯

首页 | 头条新闻 | 健康卫生 | 乡村振兴 | 行业资讯 | 名企在线 | 教育频道 | 党建 | 专题 | 帮助

主办单位:河南乡村振兴新闻中心 监督电话:18518543345 联系QQ:782240275

电脑版 | 移动版 | 免责声明