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平顶山干锅鹅上轩总店被国际烹饪名厨协会河南分会授予研发秘制加盟基地

来源:新报融媒网 作者:李万全 人气: 发布时间:2019-05-06
摘要:5月5日上午,记者从河南省平顶山市干锅鹅上轩总店授牌仪式上获悉,干锅鹅上轩总店被国际烹饪名厨协会河南省分会授予研发秘制加盟基地荣誉称号,成为平顶山市餐饮行业唯一一家获此殊荣的餐饮企业。
      新报融媒网讯【李万全】5月5日上午,记者从河南省平顶山市干锅鹅上轩总店授牌仪式上获悉,干锅鹅上轩总店被国际烹饪名厨协会河南省分会授予研发秘制加盟基地荣誉称号,成为平顶山市餐饮行业唯一一家获此殊荣的餐饮企业。

      授牌仪式上,国际烹饪名厨协会河南省分会会长、考评站站长苗克奇在讲话中说:“全国菜系,无非中西餐之分,各帮派菜系雄踞地方,平顶山干锅鹅上轩总店创新特色菜干锅香辣鹅的特点贯穿东西,融汇南北,取中用宏,酥烂香浓,做得很好,深受广大消费者青睐。经食客推荐、专家评审,授予平顶山干锅鹅上轩总店为研发秘制加盟基地荣誉称号。

       据了解,平顶山干锅鹅上轩总店,位于平顶山市新城区未来路综合市场内,营业面积120平方米,可容纳120人用餐,现有员工8人,其中:高级厨师3人,是一家以干锅香辣鹅、手抓酱牛骨、老马大盆骨、酒水、饮料、精美凉菜为主的特色店。色泽红润、麻辣鲜香、不醒不腻、口味纯正,用料讲究、制作精细的香辣鹅,采用鲜鹅翅,鹅腿,先卤后炒制,焖蒸的传统制作与科学创新味道的制作方法,甘草,陈皮、姜片、白芷、人参等上乘原料精做而成的特色香辣鹅及各类干锅,深受消费者喜爱。


 

      平顶山干锅鹅上轩总店负责人马宏兵告诉记者:为了让广大食客吃上放心食品,他们首先把食品安全和信誉放在第一位,严把菜品质量关,时时保持肉、鹅质量、蔬菜新鲜,各种调料上乘,让广大消费者来店放心用餐。

      同时,树立信誉第一,客户至上的观念,想客户所想、创客户所需,不断完善服务功能和服务体系,大胆改革,勇于创新,薄利经营,以大众为主、服务大众。

    

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